กินข้าวคนเดียวเสี่ยงโรค

dinner alone
asian man eat rice for dinner alone risky to be a lonely man

ผลวิจัยชี้ชัด การกินข้าวคนเดียว ไม่ใช่แค่ความรู้สึกเหงาที่ได้รับ แต่อาจเสี่ยงกับ 4 โรคร้าย

1.โรคซึมเศร้า

ทุกวันนี้มีผู้ป่วยโรคซึมเศร้าเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงาน ซึ่งไม่ใช่แค่ปัจจัยภายนอกเท่านั้นที่ผลักดันให้ป่วยโรคซึมเศร้ากันมากขึ้น แต่พฤติกรรมอย่างการกินข้าวคนเดียวก็อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคซึมเศร้าได้
โดยการศึกษาจากภาควิชาจิตวิทยา มหาวิทยาลัยแห่งรัฐนิวเจอร์ซี เผยว่า ความรู้สึกเหงาเป็นภัยต่อสุขภาพอย่างร้ายกาจ หนักกว่าพฤติกรรมทำลายสุขภาพ เช่น สูบบุหรี่วันละ 15 มวน หรือพฤติกรรมขาดการออกกำลังกาย มูลนิธิ The UK-based Campiagn to End Lonelinessให้ความเห็นตรงว่า การใช้ชีวิตอย่างโดดเดี่ยว โดยเฉพาะคนที่กินข้าวคนเดียวไปไหนมาไหนคนเดียวแบบเหงาๆ มักจะเสี่ยงต่อโรคทางจิตเวชอย่างโรคซึมเศร้าค่อนข้างมาก ยิ่งกับผู้สูงอายุ (65 ปีขึ้นไป) ยิ่งเสี่ยงต่อโรคทางจิตวิทยามากกว่าวัยอื่นๆ และมีแนวโน้มที่คนอายุต่ำกว่า 50 ปีจะเสี่ยงโรคนี้กันเพิ่มขึ้น อีกทั้งการใช้ชีวิตตัวคนเดียวอาจทำให้เสี่ยงโรคความจำเสื่อมอีกด้วย

2.โรคอ้วน

ในวารสาร Obesity Research & Clinical Practice ก็เผยว่า คนที่ใช้ชีวิตตัวคนเดียวมักจะขาดแรงจูงใจในการเลือกอาหารในแต่ละมื้อ และมักจะมีความรู้สึกเบื่อๆ ไม่รู้จะกินอะไร สุดท้ายก็ไปจบที่อาหารจานด่วน อาหารแช่แข็ง อาหารที่ให้สารอาหารที่มีประโยชน์น้อย แต่มีแคลอรีสูง เช่น ฟาสต์ฟู้ด หรืออาหารกึ่งสำเร็จรูป เป็นต้น นอกจากนี้ คนที่กินข้าวคนเดียวมักจะไม่ค่อยใส่ใจในการรับประทานผักผลไม้เท่าที่ควร

3.โรคเบาหวาน

เมื่ออ้วน หรือผอมแต่ลงพุง เพราะไม่ค่อยใส่ใจกับการเลือกรับประทานอาหาร และการออกกำลังกาย โรคเบาหวานชนิดที่ 2 อาจถามหาได้ในไม่ช้า

4.โรคหัวใจ

ความเสี่ยงโรคหัวใจกับการกินข้าวคนเดียวก็สืบเนื่องมาจากพฤติกรรมเลือกรับประทานอาหาร ที่ค่อนไปทางจะเลือกรับประทานอาหารแคลอรีสูง กินผักน้อย ไม่ค่อยใส่ใจสุขภาพ ซึ่งอาจส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง เสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ อีกทั้งการอยู่ตัวคนเดียว ใช้ชีวิตคนเดียวยังเสี่ยงต่อภาวะเครียดสะสม ซึ่งภาวะเครียดนี้ก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคเรื้อรังต่าง ๆ อีกมาก โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด

  • ข้อมูลจากมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมป์